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OEM/ODM供应商批发80-260 Bloom明胶片,用于烘焙

OEM/ODM供应商批发80-260 Bloom明胶片,用于烘焙

明胶片

明胶片,又称叶明胶,由动物的骨和皮制成,蛋白质含量至少为85%,不含脂肪和胆固醇,易于人体吸收。骨明胶制成的明胶片品质最佳,无异味,且具有良好的胶冻强度。

明胶片的工作原理类似于您在当地杂货店里看到的颗粒状明胶,但形态不同。它不是粉末状,而是薄片状的明胶薄膜。这种明胶片比颗粒状的明胶片溶解得更慢,但形成的凝胶产品也更清澈。


产品详情

规格

流程图

应用

包裹

产品标签

我们一直致力于为消费者提供简单、省时、省钱的一站式采购服务,为 OEM/ODM 供应商批发 80-260 Bloom 明胶片用于面包店的叶明胶,随着我们不断前进,我们密切关注我们不断扩大的产品范围并对我们的公司进行改进。
我们一直致力于为消费者提供便捷、省时、省钱的一站式采购服务 中国明胶片和明胶叶公司已在中国拥有多家顶尖工厂和专家技术团队,为全球客户提供最佳的解决方案、技术和服务。诚信是我们的原则,专业是我们的工作,服务是我们的目标,客户的满意是我们的未来!

自2008年起,我们开始生产明胶片,目前我们拥有先进、成熟的叶用明胶生产技术,确保了产品的高品质。

1. 原料纯净

2.透明度高,无异味

3.冷冻性强,室温水中浸泡6-8分钟即可保持良好的粘性,易脱水。

4. 不含脂肪和胆固醇,容易被人体吸收

明胶片

与国内其他明胶叶相比,我们的明胶叶具有以下质量优势:

项目

亚辛明胶叶

其他品牌明胶叶

果冻强度

高于标准

达到或略低于标准

保水能力

≥90%

50% -85%

品尝

具有本产品独特的味道和气味,无异味

本产品具有独特的味道和气味,有些苦

单位重量

±0.1g 标准

标准±0.5g

明胶片广泛用于制作布丁、果冻、慕斯蛋糕、软糖、棉花糖、甜点、酸奶、冰淇淋等。

应用程序3

物理和化学项目
果冻强度 盛开 120-230 布卢姆
粘度(6.67% 60℃) 兆帕 2.5-3.5
粘度分解 % ≤10.0
水分 % ≤14.0
透明度 毫米 ≥450
透射率450nm % ≥30
620纳米 % ≥50
% ≤2.0
二氧化硫 毫克/千克 ≤30
过氧化氢 毫克/千克 ≤10
不溶于水 % ≤0.2
重精神 毫克/千克 ≤1.5
毫克/千克 ≤1.0
毫克/千克 ≤2.0
微生物项目
细菌总数 菌落形成单位/克 ≤10000
大肠杆菌 微粒子数/克 ≤3.0
沙门氏菌   消极的
年级 盛开 西北 西北 包装细节 西北/箱 纸箱尺寸(毫米)
(克/张)  
  (每袋)
金子 220 5克 1公斤 200个/袋,20袋/箱 20公斤 660*250*355毫米
3.3克 1公斤 300个/袋,20袋/箱 20公斤 660*250*335毫米
2.5克 1公斤 400个/袋,20袋/箱 20公斤 660*250*395毫米
180 5克 1公斤 200个/袋,20袋/箱 20公斤 660*250*355毫米
3.3克 1公斤 300个/袋,20袋/箱 20公斤 660*250*335毫米
2.5克 1公斤 400个/袋,20袋/箱 20公斤 660*250*395毫米
140 5克 1公斤 200个/袋,20袋/箱 20公斤 660*250*355毫米
3.3克 1公斤 300个/袋,20袋/箱 20公斤 660*250*335毫米
2.5克 1公斤 400个/袋,20袋/箱 20公斤 660*250*395毫米

高透明度

无味

强大的冷冻能力

胶体保护

表面活性

粘性

成膜

悬浮牛奶

稳定

水溶性

1. 中国第一家明胶片生产企业

2. 我公司生产的明胶片原料来自青藏高原,具有良好的亲水性和冻融稳定性,无异味。

3.拥有2个GMP洁净厂房,4条生产线,年产量达500吨。

4、我公司明胶片严格执行GB6783-2013重金属标准,指标:Cr≤2.0ppm,低于欧盟标准10.0ppm,Pb≤1.5ppm,低于欧盟标准5.0ppm。

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包裹

年级

盛开

西北
(克/张)

西北

(每袋)

包装细节

西北/箱

纸箱尺寸(毫米)

金子

220

5克

1公斤

200个/袋,20袋/箱

20公斤

660*250*355毫米

3.3克

1公斤

300个/袋,20袋/箱

20公斤

660*250*335毫米

2.5克

1公斤

400个/袋,20袋/箱

20公斤

660*250*395毫米

180

5克

1公斤

200个/袋,20袋/箱

20公斤

660*250*355毫米

3.3克

1公斤

300个/袋,20袋/箱

20公斤

660*250*335毫米

2.5克

1公斤

400个/袋,20袋/箱

20公斤

660*250*395毫米

140

5克

1公斤

200个/袋,20袋/箱

20公斤

660*250*355毫米

3.3克

1公斤

300个/袋,20袋/箱

20公斤

660*250*335毫米

2.5克

1公斤

400个/袋,20袋/箱

20公斤

660*250*395毫米

 

证书

食品安全管理体系证书

商标

食品生产许可证

专利证书

清真证书

运输或储存

海运或空运

应储存在温度适宜的环境中,例如远离锅炉房或机房,避免阳光直射。袋装时,在干燥条件下可能会失重。

Q1. 片状吉利丁和吉利丁粉有什么区别?

吉利丁片和吉利丁粉与胶原蛋白不同。吉利丁片是薄而扁平的片状,而吉利丁粉则是块状颗粒。大多数烘焙师更喜欢吉利丁片,因为它易于操作和计量。

 

Q2:如何使用吉利丁片?

首先,将明胶片在冷水中浸泡几分钟使其变软。软化后,将其放入温水中溶解并形成凝胶状。明胶片常用于制作甜点、慕斯、蛋奶沙司、意式奶冻以及其他需要使用胶凝剂的食谱。

 

第三季度明胶片适合素食主义者吗?

不可以,因为明胶片是由动物胶原蛋白制成的,所以纯素食者不能接受。

 

Q4:叶胶如何储存?

将明胶片存放在阴凉干燥处,避免潮湿和阳光直射。最好将其存放在密封容器或原包装中,以保持新鲜并防止变脆。

 

问题 5:可以将明胶片放入热液体中吗?

是的,只要明胶片变软并溶解,您就可以将其放入热液体中。

我们一直致力于为消费者提供简单、省时、省钱的一站式采购服务,为 OEM/ODM 供应商批发 80-260 Bloom 明胶片用于面包店的叶明胶,随着我们不断前进,我们密切关注我们不断扩大的产品范围并对我们的公司进行改进。
OEM/ODM供应商 中国明胶片和明胶叶公司已在中国拥有多家顶尖工厂和专家技术团队,为全球客户提供最佳的解决方案、技术和服务。诚信是我们的原则,专业是我们的工作,服务是我们的目标,客户的满意是我们的未来!


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  • 明胶片

    物理和化学项目
    果冻强度 盛开 120-230 布卢姆
    粘度(6.67% 60℃) 兆帕 2.5-3.5
    粘度分解 % ≤10.0
    水分 % ≤14.0
    透明度 毫米 ≥450
    透射率450nm % ≥30
    620纳米 % ≥50
    % ≤2.0
    二氧化硫 毫克/千克 ≤30
    过氧化氢 毫克/千克 ≤10
    不溶于水 % ≤0.2
    重精神 毫克/千克 ≤1.5
    毫克/千克 ≤1.0
    毫克/千克 ≤2.0
    微生物项目
    细菌总数 菌落形成单位/克 ≤10000
    大肠杆菌 微粒子数/克 ≤3.0
    沙门氏菌   消极的

    流程图

    明胶片广泛用于制作布丁、果冻、慕斯蛋糕、软糖、棉花糖、甜点、酸奶、冰淇淋等。

    应用

    明胶片的优点

    高透明度

    无味

    强大的冷冻能力

    胶体保护

    表面活性

    粘性

    成膜

    悬浮牛奶

    稳定

    水溶性

    为什么选择我们的明胶片

    1. 中国第一家明胶片生产企业
    2. 我公司生产的明胶片原料来自青藏高原,具有良好的亲水性和冻融稳定性,无异味。
    3.拥有2个GMP洁净厂房,4条生产线,年产量达500吨。
    4、我公司明胶片严格执行GB6783-2013重金属标准,指标:Cr≤2.0ppm,低于欧盟标准10.0ppm,Pb≤1.5ppm,低于欧盟标准5.0ppm。

    包裹

    年级 盛开 西北
    (克/张)
    西北(每袋) 包装细节 西北/箱
    金子 220 5克 1公斤 200个/袋,20袋/箱 20公斤
    3.3克 1公斤 300个/袋,20袋/箱 20公斤
    2.5克 1公斤 400个/袋,20袋/箱 20公斤
    180 5克 1公斤 200个/袋,20袋/箱 20公斤
    3.3克 1公斤 300个/袋,20袋/箱 20公斤
    2.5克 1公斤 400个/袋,20袋/箱 20公斤
    140 5克 1公斤 200个/袋,20袋/箱 20公斤
    3.3克 1公斤 300个/袋,20袋/箱 20公斤
    2.5克 1公斤 400个/袋,20袋/箱 20公斤

    贮存

    应储存在温度适宜的地方,例如远离锅炉房或机房,避免阳光直射。袋装时,在干燥条件下可能会失重。

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