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明胶片
明胶

明胶片

明胶片

明胶片,又称叶明胶,由动物的骨和皮制成,蛋白质含量至少为85%,不含脂肪和胆固醇,易于人体吸收。骨明胶制成的明胶片品质最佳,无异味,且具有良好的胶冻强度。

明胶片的工作原理类似于您在当地杂货店里看到的颗粒状明胶,但形态不同。它不是粉末状,而是薄片状的明胶薄膜。这种明胶片比颗粒状的明胶片溶解得更慢,但形成的凝胶产品也更清澈。

    亚辛有何与众不同之处?

    自2008年起,我们开始生产明胶片,目前我们拥有先进、成熟的叶用明胶生产技术,确保了产品的高品质。
    1. 原料纯净
    2.透明度高,无异味
    3.冷冻性强,室温水中浸泡6-8分钟即可保持良好的粘性,易脱水。
    4. 不含脂肪和胆固醇,容易被人体吸收

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    与国内其他明胶叶相比,我们的明胶叶具有以下质量优势:

    项目

    亚辛明胶叶

    其他品牌明胶叶

    果冻强度

    高于标准

    达到或略低于标准

    保水能力

    ≥90%

    50% -85%

    品尝

    具有本产品独特的味道和气味,无异味

    本产品具有独特的味道和气味,有些苦

    单位重量

    ±0.1g 标准

    标准±0.5g

    为什么选择我们的明胶片

    1. 中国第一家明胶片生产企业
    2. 我公司生产的明胶片原料来自青藏高原,具有良好的亲水性和冻融稳定性,无异味。
    3.拥有2个GMP洁净厂房,4条生产线,年产量达500吨。
    4.我公司明胶片严格执行GB6783-2013重金属标准,指标:Crs≤2.0ppm,低于欧盟标准10.0ppm,Pb≤1.5ppm,低于欧盟标准5.0ppm。

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    包裹

    年级

    盛开

    西北
    (克/张)

    西北

    (每袋)

    包装细节

    西北/箱

    纸箱尺寸(毫米)

    金子

    220

    5克

    1公斤

    200个/袋,20袋/箱

    20公斤

    660*250*355毫米

    3.3克

    1公斤

    300个/袋,20袋/箱

    20公斤

    660*250*335毫米

    2.5克

    1公斤

    400个/袋,20袋/箱

    20公斤

    660*250*395毫米

    180

    5克

    1公斤

    200个/袋,20袋/箱

    20公斤

    660*250*355毫米

    3.3克

    1公斤

    300个/袋,20袋/箱

    20公斤

    660*250*335毫米

    2.5克

    1公斤

    400个/袋,20袋/箱

    20公斤

    660*250*395毫米

    140

    5克

    1公斤

    200个/袋,20袋/箱

    20公斤

    660*250*355毫米

    3.3克

    1公斤

    300个/袋,20袋/箱

    20公斤

    660*250*335毫米

    2.5克

    1公斤

    400个/袋,20袋/箱

    20公斤

    660*250*395毫米

    证书

    食品安全管理体系证书
    商标
    食品生产许可证
    专利证书
    清真证书

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    流程图

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    常问问题

    Q1. 片状吉利丁和吉利丁粉有什么区别?
    吉利丁片和吉利丁粉与胶原蛋白不同。吉利丁片是薄而扁平的片状,而吉利丁粉则是块状颗粒。大多数烘焙师更喜欢吉利丁片,因为它易于操作和计量。

    Q2:如何使用吉利丁片?
    首先,将明胶片在冷水中浸泡几分钟使其变软。软化后,将其放入温水中溶解并形成凝胶状。明胶片常用于制作甜点、慕斯、蛋奶沙司、意式奶冻以及其他需要使用胶凝剂的食谱。

    Q3:吉利丁片适合纯素食者吗?
    不可以,因为明胶片是由动物胶原蛋白制成的,所以纯素食者不能接受。

    Q4:叶胶如何储存?
    将明胶片存放在阴凉干燥处,避免潮湿和阳光直射。最好将其存放在密封容器或原包装中,以保持新鲜并防止变脆。

    问题 5:可以将明胶片放入热液体中吗?
    是的,只要明胶片变软并溶解,您就可以将其放入热液体中。