2019 年全球鱼胶原蛋白肽市场规模估计为 2.71 亿美元。
2020年9月23日
2019年全球鱼胶原蛋白肽市场规模估计为2.71亿美元。预计在2020-2025年的预测期内,该行业的复合年增长率将达到8.2%。鱼类作为肽和蛋白质等生物活性化合物的丰富来源,引起了制药和营养保健品制造商的极大兴趣。由于鱼胶原蛋白肽在护肤和护发方面具有显著功效,其广受欢迎,而这些行业持续的生物活性也促使研究人员开发出创新且更高效的药妆产品。
胶原蛋白是结缔组织的主要蛋白质,其分子由三条多肽链组成,称为α链,因其用途广泛且对人体健康有益而广受欢迎且畅销。
胶原蛋白是一类天然存在的蛋白质。它是一种长纤维结构蛋白,其功能与酶等球状蛋白质不同。胶原蛋白在大多数无脊椎动物和脊椎动物中含量丰富。











