水解豌豆蛋白/豌豆肽——最天然、最安全的非转基因产品
2022年9月30日
水解豌豆蛋白/豌豆肽是以高纯度天然豌豆蛋白为原料,经现代酶解技术、分离纯化、喷雾干燥等工艺精制而成,完整、高效的保留了豌豆蛋白中的生物活性成分。
它具有调节肠道菌群、促进益生菌生长、抗菌消炎、免疫调节等功效。由于这些功效,它可以用于以下多种食品应用:
1、保健食品:可添加到具有调节肠道菌群、促进益生菌生长、抗菌、消炎、免疫调节等功能的保健食品中。
2.特殊医学用途配方食品。
3、可作为有效配料添加到各类食品中,如饮料、固体饮料、饼干、糖果、糕点、茶叶、酒类、调味品等,改善食品的风味和功能性。
4.适用于饮料、药片、糖果、胶囊等。
5.建议用量:3-4克/天。


在高端市场,随着消费升级和公众健康意识的增强,更绿色、更安全的纯素蛋白将成为更好的选择。纯素蛋白不仅满足健康的生活方式,还能摆脱宗教限制。
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