工厂生产批发定制天然有机胶原蛋白粉工厂供应中国水解豌豆蛋白肽粉，用于美白抗皱
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平均分子量
来源：pep 蛋白
性状：淡黄色粉末或颗粒，完全溶于水
网孔孔径：100目/80目/40目
用途：药品及保健品、饮料及食品等
规格
| 项目 | 标准 | 测试依据 | ||
| 组织形式 | 粉质均匀，柔软，不结块 |
Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| 颜色 | 白色或淡黄色粉末 | |||
| 味觉和嗅觉 | 具有本产品特有的味道和气味，无异味 | |||
| 杂质 | 无可见外源杂质 | |||
| 细度（g/mL） | 100%通过孔径0.250mm的筛子 | —— | ||
| 蛋白质（% 6.25） | ≥80.0（干基） | GB 5009.5 | ||
| 肽含量（%） | ≥70.0（干基） | GB/T22492 | ||
| 水分（％） | ≤7.0 | GB 5009.3 | ||
| 灰（％） | ≤7.0 | GB 5009.4 | ||
| pH值 | —— | —— | ||
| 重金属（毫克/千克） | （铅）* | ≤0.40 | GB 5009.12 | |
| （汞）* | ≤0.02 | GB 5009.17 | ||
| （光盘）* | ≤0.20 | GB 5009.15 | ||
| 总细菌数（CFU/g） | 菌落形成单位/克，n=5，c=2，m=104，M=5×105； | GB 4789.2 | ||
| 大肠菌群（MPN/g） | 菌落形成单位/克，n=5，c=1，m=10，M=102 | GB 4789.3 | ||
| 致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌）* | 消极的 | GB 4789.4、GB 4789.10 | ||
流程图
应用
膳食补充剂
豌豆蛋白的营养价值可用于补充某些营养素缺乏症患者或寻求丰富饮食的人的营养。豌豆富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、维生素和植物化学物质。例如，豌豆蛋白富含铁，可以平衡铁的摄入量。
膳食替代品。
豌豆蛋白可作为蛋白质替代品，适用于无法食用其他来源蛋白质的人，因为它并非源自任何最常见的过敏性食物（小麦、花生、鸡蛋、大豆、鱼类、贝类、树坚果和牛奶）。豌豆蛋白可用于烘焙食品或其他烹饪用途，以替代常见的过敏原。豌豆蛋白也可通过工业加工制成食品和替代蛋白质，例如替代肉类产品和非乳制品。替代品制造商包括Ripple Foods，该公司生产一种乳制品替代品——豌豆奶。豌豆蛋白也是肉类替代品。
功能性成分
豌豆蛋白也可用作食品制造中的低成本功能性成分，以改善食品的营养价值和口感。它们还可以优化食品的粘度、乳化性、凝胶性、稳定性或脂肪结合特性。例如，豌豆蛋白能够形成稳定的泡沫，这是蛋糕、蛋奶酥、奶油顶料、软糖等产品的重要特性。
包裹
| 带托盘 | 10公斤/袋，内层塑料袋，外层牛皮纸袋；45袋/托盘，450公斤/托盘， 4500公斤/20英尺集装箱，10托盘/20英尺集装箱， |
| 无托盘 | 10公斤/袋，内衬塑料袋，外衬牛皮纸袋；6000公斤/20英尺集装箱 |
运输和储存
运输
交通工具必须清洁、卫生、无异味、无污染；
运输过程中应防止雨淋、受潮、日光曝晒。
严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混装运输。
贮存状况
产品应储存在清洁、通风、防潮、防鼠、无异味的仓库内。
储存食物时应有一定的间隙，隔墙应离地面，
严禁与有毒、有害、有异味、有污染的物品混装。
报告
1. 氨基酸含量表
| 不。 | 氨基酸含量 | 检测结果（g/100g） |
| 1 | 天冬氨酸 | 14.309 |
| 2 | 谷氨酸 | 20.074 |
| 3 | 丝氨酸 | 3.455 |
| 4 | 组氨酸 | 1.974 |
| 5 | 甘氨酸 | 3.436 |
| 6 | 苏氨酸 | 2.821 |
| 7 | 精氨酸 | 6.769 |
| 8 | 丙氨酸 | 0.014 |
| 0 | 酪氨酸 | 1.566 |
| 10 | 胱氨酸 | 0.013 |
| 11 | 缬氨酸 | 4.588 |
| 12 | 蛋氨酸 | 0.328 |
| 十三 | 苯丙氨酸 | 4.839 |
| 14 | 异亮氨酸 | 0.499 |
| 15 | 亮氨酸 | 6.486 |
| 16 | 赖氨酸 | 6.663 |
| 17 | 脯氨酸 | 4.025 |
| 18 | 色氨酸 | 4.021 |
| 小计： | 85.880 | |
2. 平均分子量
测试方法： GB/T 22492-2008
| 分子量范围 | 峰面积百分比 | 数均分子量 | 重均分子量 |
| >5000 | 0.23 | 5743 | 5871 |
| 5000-3000 | 1.41 | 3666 | 3744 |
| 3000-2000 | 2.62 | 2380 | 2412 |
| 2000-1000 | 9.56 | 1296 | 1349 |
| 1000-500 | 23.29 | 656 | 683 |
| 500-180 | 46.97 | 277 | 301 |
|
| 15.92 | / | / |
我们能为您提供高品质的产品和解决方案、极具竞争力的价格以及最佳的客户支持。我们的宗旨是“您来之不易，我们给您一个满意的微笑”。我们工厂生产批发定制天然有机胶原蛋白粉，工厂供应中国水解豌豆蛋白肽粉，用于美白抗皱，您的支持是我们永恒的动力！热忱欢迎国内外买家莅临我公司。
工厂制造 中国豌豆肽胶原蛋白粉我们希望与所有客户建立长期合作关系，共同提升竞争力，实现双赢。我们竭诚欢迎世界各地的客户与我们联系，洽谈任何需求！欢迎国内外客户莅临我厂参观指导。我们期待与您建立互利双赢的合作关系，共创美好明天。
| 项目 | 标准 | 测试依据 | ||
| 组织形式 | 粉质均匀，柔软，不结块 | Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| 颜色 | 白色或淡黄色粉末 | |||
| 味觉和嗅觉 | 具有本产品特有的味道和气味，无异味 | |||
| 杂质 | 无可见外源杂质 | |||
| 细度（g/mL） | 100%通过孔径0.250mm的筛子 | —- | ||
| 蛋白质（% 6.25） | ≥80.0（干基） | GB 5009.5 | ||
| 肽含量（%） | ≥70.0（干基） | GB/T22492 | ||
| 水分（％） | ≤7.0 | GB 5009.3 | ||
| 灰（％） | ≤7.0 | GB 5009.4 | ||
| pH值 | —- | —- | ||
| 重金属（毫克/千克） | （铅）* | ≤0.40 | GB 5009.12 | |
| （汞）* | ≤0.02 | GB 5009.17 | ||
| （光盘）* | ≤0.20 | GB 5009.15 | ||
| 总细菌数（CFU/g） | 菌落形成单位/克，n=5，c=2，m=104，M=5×105； | GB 4789.2 | ||
| 大肠菌群（MPN/g） | 菌落形成单位/克，n=5，c=1，m=10，M=102 | GB 4789.3 | ||
| 致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌）* | 消极的 | GB 4789.4、GB 4789.10 | ||
豌豆肽生产流程图
补充
豌豆蛋白的营养价值可用于补充某些营养素缺乏症患者或寻求丰富饮食的人的营养。豌豆富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、维生素和植物化学物质。例如，豌豆蛋白富含铁，可以平衡铁的摄入量。
膳食替代品。
豌豆蛋白可作为蛋白质替代品，适用于无法食用其他来源蛋白质的人，因为它并非源自任何最常见的过敏性食物（小麦、花生、鸡蛋、大豆、鱼类、贝类、树坚果和牛奶）。豌豆蛋白可用于烘焙食品或其他烹饪用途，以替代常见的过敏原。豌豆蛋白也可通过工业加工制成食品和替代蛋白质，例如替代肉类产品和非乳制品。替代品制造商包括Ripple Foods，该公司生产一种乳制品替代品——豌豆奶。豌豆蛋白也是肉类替代品。
功能性成分
豌豆蛋白也可用作食品制造中的低成本功能性成分，以改善食品的营养价值和口感。它们还可以优化食品的粘度、乳化性、凝胶性、稳定性或脂肪结合特性。例如，豌豆蛋白能够形成稳定的泡沫，这是蛋糕、蛋奶酥、奶油顶料、软糖等产品的重要特性。
带托盘：
10kg/袋，内衬塑料袋，外包装牛皮纸袋；
28袋/托盘，280公斤/托盘，
2800公斤/20英尺集装箱，10托盘/20英尺集装箱，
不带托盘：
10kg/袋，内衬塑料袋，外包装牛皮纸袋；
4500公斤/20英尺集装箱
运输和储存
运输
交通工具必须清洁、卫生、无异味、无污染；
运输过程中应防止雨淋、受潮、日光曝晒。
严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混装运输。
贮存状况
产品应储存在清洁、通风、防潮、防鼠、无异味的仓库内。
储存食物时应有一定的间隙，隔墙应离地面，
严禁与有毒、有害、有异味、有污染的物品混装。
